世界に認められたプロのパティシエ、サントスシェフの焼き菓子は、一味も二味も違います!
2つのスイーツが学べます:
- ケーク・バナーヌ (バナナ・ケーキ)
- サブレ・カカウエット(ピーナッツクッキー)
ケークバナーヌは、しっとり感が自慢です。サブレ・カカウエットは、こんな食感のクッキーはあまりないかも?という繊細なサクサク感。新食感でシェフはスクスク食感といいます。ポイントをしっかり説明しているので、生徒さん、とても美味しそうなケーキが作られているようで、素敵な写真を送ってくれています。
ビデオを見て作った生徒さんのお声をご紹介
◆お友達にプレゼントしたらとても喜んでもらえました! ◆しっとりとしたパウンドケーキは、意外と作るのが難しいので、今回作ることができて嬉しい
ですサブレも食感が良く美味しいです。 美味しくなるレシピと作り方の工夫がたくさんあって、勉強になります! ◆ケーク・バナーヌは、バナナの香りが豊かでとてもしっとり
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歯応えと口溶けが本当に美味しかったです! ※こちらのコースは5回コース①に含まれています
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