【クリオロ創業者サントス・アントワーヌのオンライン菓子教室】 40年のプロの技術を100%公開！すべての講座がついに開講。

単なるレシピの紹介ではありません。なぜ膨らむのか、なぜこの食感になるのか――「なぜ？」がわかる理論的な解説で、初心者でも失敗することなく、自宅で確実に「お店の味」を再現できます。

◆ 本格的に学びたい方へ、多彩なラインナップが勢揃い

• まずはお試しなら： 濃厚なチョコの香りが溢れ出す**「モエルー・ショコラ（フォンダンショコラ）」**

• シェフ渾身のイチオシ： 絶妙なハーモニーを堪能する**「タルト・キャラメル・ラムレーズン」**

• こだわりを極めるなら： 丁寧な工程の先に感動が待つ、サントス流**「バスクチーズケーキ」**

その他、プロの視点と「食感の秘密」を詰め込んだすべてのレッスンが、いよいよオンラインで受講可能になりました。

◆ 受講者限定の特別な特典
メンバー限定コミュニティにて、シェフに直接質問が可能！あなたの作品へのアドバイスも受けられるため、一人で悩むことなく上達できます。

自宅で本格的なフランス菓子を作りたい方、本物の味を極めたい方。サントスシェフと一緒に、新しいお菓子作りの扉を開きませんか？