【焼き菓子】モエルーショコラ

モエルーショコラは、サントスシェフならではのしっとりチョコレートケーキ。空気を入れないことで。キメの細かいしっとりした生地に仕上がります。丁寧に基本を守って混ぜるだけ。ポイントをしっかりサントスシェフが教えます。