BLOG
ブログ
シェフオススメの道具たち
Jul 10, 2022
続きを見る...
これがあると便利!な道具や器具をご紹介します。ビデオで紹介している器具のリンクは以下から。
(画像をクリックすれば、cotta販売ページに飛びます。)
今回はまず、ハンドブレンダー
キッチンエイド 4.8LスタンドミキサーFGA付 レッド
キッチンエイドなどのミキサーはほどんど毎回使用します。
cotta ...
シェフからのひとこと
May 25, 2022
続きを見る...
サントスペーストリースクールは「サントスシェフの味がお家でつくれるようになるオンラインスクール」です!
いろいろ準備中ですが、HPなどだんだん整ってきました。シェフが着ているコックコートも新しく新調したもの!新しく始めるって大変ですが、楽しいですね。
第一回目の「タルトショコラ」の授業は、6月中旬を予定しています。お楽しみに!!